Ya vimos en post como crear tu propio menú semanal saludable que el primer paso para planificar y organizar tu dieta semanal es creando un menú. También sabemos como equilibrarlo y variarlo gracias al post equilibra y varía tu alimentación saludable. Es hora pues de planificar y organizar la dieta, teniendo como pauta el menú confeccionado por nosotros mismos.
Para planificar y organizar tu dieta semanal es necesario tener un menú variado, es importante tener el menú de la semana siempre a la vista en la cocina y siempre que se vaya de compras llevar el menú para que no te falte ningún ingrediente a la hora de cocinar cada plato.
Muchas veces no llevamos a cabo el menú elaborado porque nos falta algún ingrediente para elaborar el plato que toca, porque nos descuidamos por la mañana de descongelar el pescado… En fin que hace falta una organización después de la planificación, y eso es lo que vamos a ver con este post.
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Para organizar la dieta debemos confeccionar una agenda o un calendario semanal, donde anotaremos todo lo que debemos realizar para facilitar al máximo el poder llevar a cabo el menú sin excepciones.
En él anotaremos la comida y cena del día y todo lo que tenemos que tener preparado para los platos del día siguiente. Los ingredientes y alimentos para el desayuno, media mañana y merienda se contemplarán en la lista de la compra, pero siempre podemos añadir alguna nota al respecto.
Yo os propongo esta plantilla, pero podéis utilizar cualquiera con la que vosotros os sintáis cómodos. Descargar plantilla planificación de menús semanal.
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Cómo podéis ver, el domingo es el día clave para organizar todas las comidas y platos de la semana. En este caso prepararemos:
En cuanto a cocinar, quizá quede algo pendiente para hacer entre semana porque no aguante tanto en la nevera como puede ser la masa de las crepes, pero ya serán cosas puntuales y que tampoco llevan mucho tiempo de elaboración.
Como preparación sí que será necesario descongelar las cosas con tiempo, como las gambas o el puré, si no podéis meterlo a descongelar en el micro, pero siempre quedará mejor si se descongela con tiempo.
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Si consumís la carne y el pescado congelados (o los congeláis porque hacéis la compra semanal o mensual) debéis anotaros «Descongelar carne, pescado…» en el día antes del día que
En el apartado notas podéis añadir cualquier cosa que necesitéis recordar como por ejemplo comprar algún alimento para el desayuno o alguna otra ingesta o «recoger tuppers de casa de mamá» :P.
Ya veis que con una buena planificación y organización todo resulta mucho más fácil. Os animo a que lo pongáis en práctica y me expliquéis vuestra experiencia.
Planificador De Comidas Semanal
También es importante aprender a comer y no únicamente seguir un menú elaborado, por si en un momento dado necesitáis improvisar o debéis realizar un cambio de última hora, os falta un alimento o ingrediente, contabais con algo que está caducado…
Por ello es tan importante la educación nutricional, que se aprende al seguir un tratamiento dietético con un dietista nutricionista o realizando cursos de nutrición, como de los que disponéis en la web.
Diplomada en Nutrición y Dietética por la Universitat de Barcelona, Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universitat Rovira i Virgili y Curso de extensión universitaria en Nutrición deportiva por la Universitat de Barcelona.
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El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.Cada semana, todos nos proponemos llevar a cabo una dieta saludable, vitaminas, minerales, proteínas, cinco piezas de fruta y verdura al día, platos elaborados que proporcionen a nuestro organismo los elementos que necesita para mantener un correcto estado de salud. Parece sencillo, ¿verdad? No lo es. La familia, el trabajo, el estrés de la vida diaria nos quita tiempo para dedicarle a la cocina. Cuando llegamos a casa, tan solo queremos comer cualquier cosa que nos permita desconectar en el sofá, y en demasiadas ocasiones recurrimos a la comida rápida o procesados de baja calidad nutricional.
Pues bien, hoy nos proponemos que redescubras el placer de la cocina con productos sanos y sencillos de conseguir con los que podrás elaborar un menú semanal saludable y delicioso para toda la familia.
Una dieta variada, basada en alimentos de origen vegetal (verduras, frutas y legumbres) combinados con alimentos de origen animal (carne, pescado y lácteos), productos ricos en hidratos de carbono (cereales integrales y papa…) y alimentos con grasas saludables que debes añadir a tu dieta , todo ello cocinado de forma saludable, según la pirámide nutricional recomendada por la OMS.
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En el caso del desayuno, puedes adaptarlo a tu gusto, pero recuerda que un desayuno saludable debe incluir zumos de fruta o fruta fresca, lácteos y cereales
Si eres de los que comes en el trabajo, la mayoría de estos platos los puedes preparar con antelación y llevártelos a la oficina en un tupper, y si deseas tomar algo a media mañana, te recomendamos una pieza de fruta fresca o zumos de fruta 100% sin azúcar.
Recuerda que esta dieta te puede servir de orientación para preparar un menú semanal sano para toda la familia, pero no tienes que seguirla al pie de la letra. Si no puedes encontrar algún ingrediente o hay otro que te siente mal o no te guste, siempre puedes cambiarlo por otro similar. Eso sí, que sean alimentos saludables.
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Y recuerda que uno de los beneficios de cocinar en familia es que te ayudará a enfrentarte con más ganas a las diferentes elaboraciones que te proponemos.
Esta dieta no se ha diseñado con el objetivo de perder peso ni de suplir ninguna necesidad nutricional específica, tan solo se trata de un menú semanal variado y saludable que te ayudará a llevar una dieta sana, con elaboraciones sencillas y que gustarán a toda la familia.
Gracias a esta dieta aprenderás qué es y cómo elaborar un plato saludable , con la proporción adecuada de proteínas, hidratos de carbono, frutas y verduras, sin restringir alimentos y sin reglas estrictas, de forma que, poco a poco, tus hábitos nutricionales vayan cambiando hacia un estilo de vida mucho más sano y saludable.
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No olvides que, dentro de este estilo de vida saludable, y para alcanzar y mantener un buen estado de salud, debes acompañar esta dieta con una correcta hidratación y la práctica habitual de ejercicio físico.
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